Tomatensoep met gehaktballen
Een ouderwetse tomatensoep maken met balletjes: er is bijna niemand die dit nostalgische soepje niet lekker vind. Door de lettervermicelli geheel kidsproof!
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- krachtige groentebouillon
- ui
- roomboter
- laurierbladeren
- blik tomatenpuree
- rijpe verse tomaten
- soepgroenten
- lettervermicelli
- zout en peper
- witte boterham
- half-om-half gehakt of rundergehakt
- ei
- tl grove Groninger mosterd
- roomboter voor besmeren brood
- wortel
- prei
- stengels bleekselderij
- takjes bladselderij
- zeef