Banh mi végétarien vietnamien
Le banh mi végétarien vietnamien transforme ce sandwich mythique en version 100% végétale sans perdre son âme authentique. Tu vas découvrir comment créer cette gourmandise parfumée qui marie le croquant de la baguette aux saveurs…
- Temps: 31 min
- Portions: 4
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- petites baguettes de pain croustillant
- de tofu ferme
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillère à soupe d'huile de sésame
- carotte moyenne
- radis blanc
- cuillères à soupe de vinaigre de riz
- cuillères à soupe de sucre
- cuillère à café de sel
- concombre
- cuillères à soupe de mayonnaise végétalienne
- piment rouge frais
- Coriandre fraîche
- Menthe fraîche
- gousses d'ail
- morceau de gingembre