Insalata tiepida di cime di rapa
Insalata tiepida di cime di rapa. Se cotte al vapore, le cime di rapa diventano amare. Per limitare il loro gusto amaro basta cuocerle in abbondante acqua.
- Porzioni: 4
Fonte: SOSCuisine
Ingredienti
- cime di rapa
- cucchiai olio extravergine di oliva
- cucchiaio limone
- pizzico sale