Involtini di pollo con gorgonzola
Involtini di pollo croccanti fuori con una panatura di pangrattato e parmigiano e con un cuoricino cremoso e filante di mozzarella e gorgonzola.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Petti di pollo
- Gorgonzola
- Mozzarella di bufala o fior di latte
- Uovo
- cucchiaio Latte
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- Pangrattato
- Erba cipollina
- Farina
- pizzico Sale
- pizzico Pepe
- Olio di semi per friggere