Risotto aux myrtilles
Végétarien, succulent et optiquement aussi, une réussite: risotto aux myrtilles.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. d’huile d’olive
- oignon , haché finement
- de riz à risotto
- dl de vin blanc
- dl de bouillon de légumes , très chaud
- de myrtilles , en réserver env. 50 g
- de bolets , haché finement
- c.s. de beurre
- c.s. de parmesan , râpé