Paella ricetta
Oggi un piatto mediterraneo: paella per tutti! Uno dei piatti mediterranei più amati
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- cipolle bianche
- Prezzemolo qb
- spicchi di aglio
- peperoni rossi
- pomodori pelati
- olio evo
- Zafferano
- Peperoncino
- Sale e pepe
- cosce di coniglio
- chorizo
- capocollo maiale
- salsiccia maiale
- cosce di Pollo
- scalogno
- vongole
- cozze
- calamari
- gamberoni
- scampi
- bicchiere vino bianco
- Aglio qb
- Ossa e ritagli delle carni usate
- Cipolla
- Sedano
- Carote
- Sale
- piselli sbollentati
- funghi champignon
- riso a persona