Passatelli asciutti al sugo di mare con il Bimby
Una variante asciutta della ricetta romagnola, preparata nel Bimby e completata in padella con il sugo di mare
- Tempo: 160 min
- Porzioni: 4
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- uova
- pane grattugiato
- parmigiano grattugiato
- farina
- Scorza di limone q.b
- Noce moscata q.b
- misto frutti di mare surgelato
- olio extravergine d’oliva
- vino bianco
- spicchio d’aglio
- Concentrato di pomodoro q.b
- Prezzemolo q.b
- Peperoncino q.b
- Sale q.b