Gratin de spätzli aux épinards
Ce plat végétarien gratiné au four est intensément suisse: il réunit spätzlis faits maison et épinards en branches pour le plus grand plaisir des gourmands.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- d’épinards en branches
- de farine ou de farine à spätzli
- sel
- dl d’eau
- œufs
- de fromage de différentes sortes
- cs de chapelure