Pesce spada al forno: ricetta light e varianti saporite | Buttalapasta

La ricetta del pesce spada al forno che vi proponiamo è un’ottima alternativa per cucinare questo pesce buonissimo mediante un procedimento che rappresenta una “via di mezzo” tra il forno e il cartoccio. Squisito come secondo piatto e perfetto come piatto unico light se accompagnato da una fresca insalata croccante. Per la riuscita ottimane del piatto, il nostro suggerimento è quello di comprare e utilizzare solo pesce spada fresco e di origine italiana, questa caratteristica vi permetterà di avere la sicurezza di mangiare un prodotto controllato e sicuro per la vostra salute e quella dei vostri cari. In alternativa però è possibile utilizzare anche un prodotto surgelato, il risultato sarà comunque buono. Scopriamo come realizzare un pesce spada classico al forno dopo averlo passato per la farina e le varianti più sfiziose con pomodori e patate.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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