Fresas con Crema – jordgubbar med mexikansk twist
Silkeslen crema smaksatt med kanel och vanilj, toppad med frisk lime-zest som möter sötsyrliga jordgubbar – somrig dessertmagi på nolltid.
- Portioner: 4
Källa: Allt om äkta mexikansk mat
Ingredienser
- Jordgubbar: 1 liter
- Crème fraîche: 2 dl
- Kondenserad mjölk: 1 dl
- Kanel, mald: 1/2 tsk
- Vanilj: 1 knivsudd alternativt essens
- Vaniljessens: 1 msk
- Lime: 1
- Mynta: Enligt smak
- Tequila: 2 delar
- Agavesirap: 1 del
- Lime: Limezest enligt smak
- Mariekex: Enligt smak