トマトのチーズスープ

トマトのチーズスープ

卵に粉チーズを加えた洋風のかきたまスープ。卵をふんわり仕上げるため、半熟になったら火を止めて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • トマト 1個
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • あればセルフィーユ 適宜
  • 洋風スープの素 1個
  • 白ワイン 小さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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