Zupa Stracciatella
Zupa Stracciatella
- Category: soups
Source: https://publicdomainrecipes.com/stracciatella-soup/ — pestanzul · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- jajka — 2 pcs
- bulion — 500 ml
- oliwa z oliwek (opcjonalnie)
Steps
- Roztrzep jajka w misce.
- Podgrzej bulion do wrzenia.
- Wlej jajka do bulionu, nie zdejmując go z kuchenki.
- Mieszaj trzepaczką, aż jajka się zetną.
- Podawaj bulion z jajkami.
- Jeśli chcesz, możesz doprawić danie odrobiną oliwy z oliwek.