Fasola smażona
Jedno z moich ulubionych dań, które sprawdza się zarówno jako przystawka, jak i dodatek, to fasola smażona. Klasyk kuchni meksykańskiej, najlepiej smakuje z totopos lub chipsami tortilla.
- Category: hot-dishes
Source: https://publicdomainrecipes.com/refried-beans/ — yaroslav-smirnov · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- puszka gotowanej fasoli — 400 g
- cebula — 0.25 pcs
- ząbki czosnku — 3 pcs
- kmin rzymski
- papryka
- łyżki masła — 2 pcs
- olej do smażenia (może być oliwa z oliwek)
Steps
- Dodaj olej i masło na patelnię i rozgrzej do średniej temperatury.
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- Gdy patelnia się rozgrzeje, dodaj cebulę i czosnek na patelnię i smaż.
- Dodaj sól, kmin rzymski i paprykę do smaku. Zazwyczaj dodaję paprykę, aż mieszanka będzie
- Otwórz puszkę fasoli i wsyp fasolę na patelnię. W zależności od tego, jak
- Rozgnieć fasolę i wymieszaj. Smaż na średnio-niskim lub średnim ogniu przez około 5 minut.
- Podawaj i ciesz się z totopos.