Wołowina Teriyaki z Woka
Jeśli nie masz woka, wystarczy zwykła patelnia.
- Category: meat
- Time: 15 min
Source: https://publicdomainrecipes.com/teriyaki-beef/ — Lars Henrik Bolstad · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- dL wody — 2 pcs
- skrobia kukurydziana — 2 tbsp
- miód — 1 tbsp
- imbir — 0.25 tsp
- sos sojowy — 3 tbsp
- olej sezamowy
- plastry lub paski wołowiny
- marchew, pokrojona w plasterki (opcjonalnie)
- brokuły, różyczki (opcjonalnie)
- mini kukurydza (opcjonalnie)
- kasztany wodne, pokrojone w plasterki (opcjonalnie)
- kiełki fasoli (opcjonalnie)
- papryczka chili, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)
- makaron lub ryż
Steps
- Wymieszaj wodę, skrobię kukurydzianą, miód, imbir i sos sojowy. Odstaw na bok.
- Rozgrzej trochę oleju sezamowego na średnim ogniu w woku i obsmaż wołowinę.
- Odsuń wołowinę na bok, dodaj olej sezamowy i warzywa do woka na dużym ogniu.
- Wymieszaj wszystko w woku i podgrzej.