Ciambellone alla ricotta
Adatto a qualsiasi momento della giornata: colazione, snack... Il ciambellone alla ricotta è soffice come una nuvola e molto gustoso e si abbina a molte salse di accompagnamento: lamponi, fragole, cioccolato fondente e cioccolato bianco. Si richiamerà la ricotta, ingrediente principale, con una spolverata di cannella e scagliette di mandorle pelate.
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova medie
- Zucchero
- Ricotta di vacca
- Buccia di limone grattugiata
- Farina 00
- Lievito chimico