Recette pommes de terre rôties, crème fraîche et caviar
Des petites pommes de terre rôties au four, fendues juste ce qu’il faut pour accueillir une cuillerée de crème fraîche onctueuse, surmontée d’un beau dôme de caviar Caviarly’s. Une bouchée chaude, gourmande et visuellement très chic, parfaite pour surprendre les invités à l’apéritif.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Caviarly's - Boutique de Caviar en Ligne
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Ingrédients
- crème fraîche épaisse ou crème fraîche légèrement détendue
- pièces Petites pommes de terre
- caviar Caviarly’s, idéalement Baeri ou Osciètre
- Beurre doux
- Gros sel pour la cuisson et le dressage, en quantité raisonnable