Vinho tinto jus (molho)
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Pessoalmente, adoro esta receita de vinho tinto jus (molho) e cai sempre bem quando tenho convidados. É o acompanhamento ideal para muitos pratos de carne, como o lombo de vaca ou as costeletas de borrego. Requer um pouco de paciência, mas o resultado final é excelente.
- Tempo: 10 min
- Porções: 4
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- Garrafa Bom vinho tinto
- cortado Cebolas
- cortado dentes de alho
- cortado em cubos necrófago
- Ramos Tomilho fresco
- Folhas de louro
- caldo de carne
- colher de sopa azeite
- Sal e pimenta a gosto