Abobrinhas recheadas com arroz e cogumelos

Abobrinhas recheadas com arroz e cogumelos

Abobrinha recheada com arroz e cogumelos é um jantar leve, mas farto, e também uma ótima opção para receber amigos vegetarianos.

Fonte: Tastelist

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Ingredientes

  • pedaço Courgettes maiores
  • Taça Arroz
  • Cogumelos
  • pedaço cebola grande
  • cravinho Alho
  • Queijo ralado
  • azeite
  • Sal, pimenta preta moída a gosto

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