Jardin d’Eden (Chef Olivier LAMIC)
Épluchez et faite cuire l’igname dans le lait de soja et un peu d’eau . Rajouter du sel et du poivre Éplucher la carotte et à l’aide de l’économe taillez des lanières assez fines Faites cuire à la vapeur les…
- Temps: 45 min
- Portions: 1
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- d’igname
- oignon rouge
- de brocolis
- haricots verts
- carotte
- verres de lait de soja
- de beurre
- Sel & poivre
- Wasabi en poudre