Lins- och svamppasta med ruccola
Kan man få nog av tomatbaserade pastarätter? Vi tror inte det. Så här kommer en lins- och svamppasta som innehåller både ostronskivling och shiitakesvamp, och får sin smak av bland annat passerade tomater och vitlök. Toppa rätten med ruccola, salladsärtor och solrosfrön och måltiden är komplett.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokta gröna linser
- purjolök
- ostronskivling
- shiitakesvamp
- msk olja
- vitlöksklyftor
- passerade tomater
- grönsaksbuljongtärning
- port pasta
- salladsärtor
- rucola
- dl solrosfrön