青梗菜のソテー 温泉卵のせ

青梗菜のソテー 温泉卵のせ

シャキッと炒めた青梗菜に、半熟卵の黄身をとろりとからめてどうぞ。 カリカリのベーコンと、香ばしいガーリックチップが味と食感のアクセントに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 青梗菜 3株
  • ベーコン 4枚
  • 市販の温泉卵 2個
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々

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