Bruschetta s rajčaty a kalamáry podle Zdeňka Pohlreicha
Bruschetta je vlastně taková italská topinka. Klasicky se podává s rajčaty a česnekem, v tomto případě ji Zdeněk Pohlreich v nové řadě pořadu Rozpal to, šéfe! doplnil o čerstvé kalamáry připravené na grilu.
- Čas: 30 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- bílý chléb, velký
- extra virgin olivový olej
- kalamáry, čerstvé
- rajčata
- šalotka
- bazalka, čerstvá
- hladkolistá petržel
- česnek
- sůl
- čerstvě namletý pepř