Melanzane fritte
Le melanzane fritte sono un must dell'estate, soprattutto a Napoli, dove vengono chiamate indorate e fritte! Un contorno irresistibile che merita!
- Tempo: 16 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Melanzane 3 pezzi
- Uova 6 pezzi
- Farina 150 grammi
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta
- Olio di semi quanto basta