Sgombri in saor
Un piatto tradizionale del territorio veneziano, tra i cicchetti più apprezzati, diventa un antipasto di pesce dai sentori aromatici
- Tempo: 1800 min
- Porzioni: 6
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- piccoli Sgombri
- Farina
- cipolle bianche medie
- cucchiai di Uvetta
- cucchiaio di uvetta di corinto
- Alloro
- dl di aceto di vino bianco
- dl di Vino bianco
- Olio di arachidi per friggere
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe