Adobo di maiale
L'adobo di maiale è un piatto di origine filippina molto gustoso e particolare. Una ricetta questa che vi conquisterà!
- Tempo: 170 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Costine di maiale 800 grammi
- Cipolle 200 grammi
- Salsa di soia 100 grammi
- Aglio 3 spicchi
- Alloro 2 foglie
- Peperoncini piccanti 1 pezzo
- Aceto 2 cucchiai
- Zucchero di canna 1 cucchiaino
- Brodo di carne quanto basta
- Olio EVO 3 cucchiai
- Pepe nero quanto basta
- Salsa di soia 200 grammi
- Aceto 200 grammi
- Riso 320 grammi