Roerei met kaas en tomaat
Klop de eieren los met peper en zout.Verhit de olijfolie in een kleine koekenpan.Voeg de tomatenblokjes toe en bak 1 minuut zachtjes.Schenk het eimengsel in de pan en roer langzaam tot het ei begin...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- eieren
- zachte kaas
- tomaat of 4 cherrytomaatjes, in blokjes
- tl olijfolie of ghee
- Peper, zout, eventueel verse basilicum of bieslook