Bâtonnets croustillants à l'Édam et purée de poires

Bâtonnets croustillants à l'Édam et purée de poires

Voici une recette simple mais élégante à servir comme hors-d'oeuvre estival ou comme dessert. Le sirop de glace donne au fromage une saveur riche et complexe.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • poires Bartlett pelées et coupées en dés
  • c. à thé de poivre du Sichuan moulu
  • d' Édam canadien
  • pâtes pour rouleaux de printemps
  • c. à soupe de Sirop de glace Vidal*
  • *©Sweet & Sticky Inc

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