Paneer jalfrezi
Op zoek naar een nieuw favoriet gerecht dat snel op tafel staat maar ook gezond is? Met deze paneer jalfrezi hebben wij het perfecte recept voor je. Vervang de paneer door plakjes gekookte aardappel, gepocheerde kip of elk ander ingrediënt dat je lekker lijkt om er je eigen draai aan te geven. Met dank aan Chetna Makan.
- Porties: 4
Bron: Tilda Rice Belgie
Ingrediënten
- Tilda Pure Basmati Rijst
- el zonnebloemolie
- ui, in dunne ringen
- groene paprika, in dunne reepjes
- rode paprika, in dunne reepjes
- paneer, in lange, dunne stukjes
- Voor de saus
- kleine uien, fijngesnipperd
- tomaten, in kleine blokjes
- teentjes knoflook, geraspt
- cm gember, geraspt
- tl zout
- tl chilipoeder
- tl kurkumapoeder
- tl korianderpoeder
- tl garam masala
- el ketchup