Bärlauchspätzli
Würziger Frühlingsbote aus dem tiefen Wald: Grüne Bärlauchspätzli passen prima zu Fleisch und Fisch sowie als Vegigericht mit Parmesan.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Bärlauch
- Mehl oder Chnöpflimehl
- TL Salz
- Msp. gemahlene Muskatnuss
- dl Wasser
- Eier
- EL Butter