Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Tofu
Zaubern Sie mit diesem Rezept einen delikaten Vegi-Auflauf aus dem Ofen.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- fest kochende Kartoffeln
- TL Olivenöl
- TL Salz
- Zucchini
- EL Maizena
- dl Wasser
- TL Gemüsebouillon-Pulver
- Eier
- geräucherter Tofu
- Zweiglein glattblättrige Petersilie
- EL Olivenöl
- TL Sambal Oelek
- EL geriebener Sbrinz