Ñoquis Fritos a la Amatriciana
Aprende a preparar esta receta de Los Irresistibles de Nicola, por Nicola Poltronieri en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Sal c/n A gusto
- Aceite de girasol c/n A gusto
- Huevos 2 Unidades
- Guanciale 350 Gramos
- Queso pecorino romano c/n A gusto
- Harina 600 Gramos
- Papas 1.5 kg
- Tomates cherry en conserva 2 Latas
- Vino blanco seco 150 Ml