Acquacotta
Aprende a preparar esta receta de Fusión, por Maxi Ambrosio en El Gourmet
- Raciones: 6
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Tomate 2 Latas
- Cebollas 2 Unidades
- Funghi porcini 50 g
- Huevos 3 Unidades
- Pan casero 200 g
- Ajo 2 Dientes
- Sal y Pimienta A gusto
- Queso Pecorino 100 g
- Agua Cantidad necesaria
- Caldo de verduras 1½ L
- Peperoncino 1 Unidad
- Aceite De Oliva 30 cc
- Menta