トマトとなすのオリーブオイルにんにくドレッシング

トマトとなすのオリーブオイルにんにくドレッシング

トマトやなすを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 142kcal ・たんぱく質 1.7g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 168g

出典: kurashiru.com

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材料

  • トマト 2個
  • なす 3個
  • グリーンアスパラガス 4本
  • [A]おろしにんにく 小さじ1/3
  • [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
  • [A]こしょう 少々
  • [A]レモン汁 大さじ1
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ4

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