Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, por Joseba Arguiñano
Prepara la crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas de Joseba Arguiñano. Una receta ligera, nutritiva y vistosa ideal para lucir sin complicaciones.
- Raciones: 6
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- boniatos
- zanahoria
- cebolla
- mililitros de leche de coco
- litro de caldo de verduras
- huevos
- granada
- gramos de pipas de calabaza
- gramos de maíz para palomitas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil