Gâteau au chocolat facile : la recette inratable
Dans les cuisines familiales, le gâteau au chocolat reste un classique qui ne se démode pas. Cette version dite inratable mise sur des gestes simples, des ingrédients faciles à stocker et une cuisson maîtrisée. Résultat attendu : une mie moelleuse, un goût franc de cacao et une croûte fine, sans stress et sans matériel compliqué.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes chocolat noir pâtissier en tablette
- grammes beurre doux
- grammes sucre en poudre
- grammes farine de blé
- grammes cacao en poudre non sucré
- œufs entiers
- grammes levure chimique
- cuillère à café extrait de vanille
- pincée sel fin
- feuille papier cuisson