Vegeree met ei, cashewnoten en frisse munt-courgettesalade
Vegeree met ei, cashewnoten en frisse munt-courgettesalade
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram zilvervliesrijst
- stuks gele ui
- stuks aubergine
- stuks courgette
- bakjes Vadouvan specerijen
- el munt, fijn gesneden
- stuks ei
- gram cashewstukjes geroosterd
- el olie om te bakken
- tl zout
- el citroensap
- el olijfolie extra vierge