鶏ときのこのチーズリゾット
リゾットの炊き方のコツがわかる、本格的な作り方です。コロコロの鶏肉を加えた食べごたえバッチリの一品。きのこのうまみとパセリの香りが、口いっぱいに広がります。
出典: オレンジページnet
材料
- 米 1合
- 鶏もも肉 1枚
- しめじ 1パック
- 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
- 白ワイン 大さじ3
- 洋風スープの素 1/2個
- 粉チーズ 大さじ2
- ピザ用チーズ 大さじ2
- パセリのみじん切り 適宜
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適宜
- こしょう 少々
リゾットの炊き方のコツがわかる、本格的な作り方です。コロコロの鶏肉を加えた食べごたえバッチリの一品。きのこのうまみとパセリの香りが、口いっぱいに広がります。
出典: オレンジページnet