Mušle à la Marinière se smetanou a šafránem
- Porce: 10
Zdroj: Unilever Food Solutions
Suroviny
- Čerstvé mušle
- Máslo
- Olivový olej
- Řapíkatý celer, na kostičky
- Šalotka, na tenké plátky
- Česnek
- Tymián, čerstvý
- kus Bobkový list
- Bílé suché víno
- Knorr Professional Essence Rybí bujón 1 l
- Vysokotučná smetana
- Černý pepř, čerstvý drcený
- Lístky ploché petržele
- k ochucení Šafrán
- ks Bílé pečivo bageta