Glazovaný losos v zázvorovo-sojove omáčce s teplou zelenou zeleninou s houbami
Zázvor je velmi oblíbený v asijské kuchyni a nejen v ní. Využívá se do sladkých i slaných pokrmů. V kuchyni používáme čerstvý, sušený, vaření i nakládaný.
- Porce: 10
Zdroj: Unilever Food Solutions
Suroviny
- Knorr Ketjap Manis - Sójová omáčka 1 l
- Saké
- Cukr
- Zázvor
- Olej
- Losos, filety
- Sezamová semena
- Cibule, jarní
- Houby Shitake
- Zelí, čínské
- Čínská brokolice
- Chřest, čerstvý
- Cukrový hrášek
- Knorr Professional Essence Zeleninový bujón 1 l
- Sezamový olej
- Pažitka, čerstvá
- Škrob - Dle Potřeby