Halstrad lax med grönärtsguacamole
Halstrad lax med grönärtsguacamole är ett urläckert recept där rejäla laxfiléer halstras och serveras med ugnsrostad sparrispotatis och färgsprakande grönärtsguacamole av gröna ärter, lök, paprika och olivolja. Matigt och supergott!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk olivolja
- salt
- peppar
- gröna ärtor
- rödlök
- vitlöksklyfta
- röd paprika
- port laxfilé
- lime
- mangoldskott