Sopa de galinha com massa como a mãe costumava fazer

Sopa de galinha com massa como a mãe costumava fazer

Esta sopa de galinha com massa, como a minha mãe costumava fazer, é um prato que evoca memórias emocionais profundas. A sopa, que era frequentemente o nosso almoço quando eu chegava da escola, ainda tem o sabor da minha infância. Ao longo dos anos, acrescentei-lhe as minhas próprias variações e ajustes, mas a essência da receita continua a ser a mesma que a original da minha mãe.

Fonte: Tastelist

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Ingredientes

  • médio Galinha
  • necrófago
  • Talos de aipo
  • grande Cebola
  • dentes de alho
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • água
  • Uma mão-cheia de salsa fresca
  • Massa pequena

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