Rostas, sötpotatispuré och citron- och gräslöksdressing
Saftig rostas som i det här receptet serveras med en smakfull sötpotatispuré. Med ingredienser som hackad gräslök, pressad vitlök och en skvätt citron bryter tomatsalladen av den mjuka och söta smaken av sötpotatispurén. Och till det saftiga köttet är detta en välsmakande kombination.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- sötpotatis
- bakpotatis
- msk olivolja
- salt
- peppar
- ask färsk gräslök
- vitlöksklyfta
- citron
- förp babyplommontomater
- skivor rostas
- tsk smör