Gemarineerde Rosbief met rode portsaus
Bron: knoopje-los.nl
Ingrediënten
- dl zonnebloemolie
- dl olijfolie
- el zeer fijngesneden gemengde kruiden (bijv. basilicu
- el scherpe mosterd
- el balsamico azijn
- zout
- peper
- rosbief
- stuks sjalotje fijngesneden
- dl rode port
- dl vleesfond
- dl slagroom
- gram ijskoude boter in blokjes