Не барись і освіжись: гаспачо з кукурудзи
Літо відмінно підходить для двох речей: кукурудзи та гаспачо. Цей охолоджений суп настільки простий, що ви навіть не встигнете помітити, як настане час пригощати ним близьких!
- Час: 20 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кукурудза, зерна 4 шт
- Перець жовтий 1 шт
- Червоний перець чилі 1 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Огірок 0.5 шт
- Зубки часнику 1 шт
- Томат жовтий 250 г
- Оливкова олія 40 мл
- Білий винний оцет 40 мл
- Вода 200 мл
- Базилік, гілочка 10 г
- Сухарики 50 г
- Йогурт без наповнювача 92 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком