Маковий рулет — традиційна випічка на Різдво
Коржики з маком пекли ще у I столітті нашої ери. Завдяки хрестовим походам і торгівлі спеціями насіння маку потрапляє до Європи, де стає популярним інгредієнтом.
- Час: 95 хв
- Порції: 20
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 250 г
- Сіль за смаком
- Цукор 20 г
- Дріжджі сухі 7 г
- Масло вершкове 20 г
- Вершки 10% 150 мл
- Жовтки 1 шт
- Мак 300 г
- Молоко 300 мл
- Цукор 100 г
- Яєчний білок 1 шт