豚肉とかぶの明太子グラタン

豚肉とかぶの明太子グラタン

クリーミーソースに明太子をピリリときかせて和風味に。こんがりなしでもリッチな仕上がりです

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚肩ロース薄切り肉…200g
  • からし明太子…1腹
  • ピザ用チーズ…80g
  • かぶ …3個
  • ホワイトソース
  • ・バター…30g
  • ・小麦粉…大さじ3
  • ・牛乳…2 1/4カップ
  • 塩、こしょう

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