paddenstoelenlasagne
Herfstfavorieten als lasagne, pilav, curry en bolognesesaus maak je heel makkelijk vega of vegan. Gebruik extra veel groenten, peulvruchten, kruiden en specerijen en herontdek comfort food vol smaak.
- Porties: 6
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- gedroogde porcini
- extra vergine olijfolie
- uien
- tenen knoflook
- el venkelzaad
- gemengde paddenstoelen
- boter
- el tomatenpuree
- pastasaus met basilicum
- takje rozemarijn
- en fijngesneden
- groentebouillon
- bloem
- lauwwarme melk
- Parmezaanse kaas
- verse lasagnevellen
- in stukjes gescheurde mozzarella