甘辛みそバターの即席おでん
今夜も #おでん でこんばんは*˙︶˙*)ノ✨ 北海道と言えば #味噌おでん 🍢。 小さい頃、母が作ってくれた味噌おでんしか知らなくて一般的なおでんを初めて食べた時の感想が⬇️ 『おでんって美味しくない(இдஇ; )💦』 お出汁の繊細な味をこのまず、がっちりドラえもん体型だった遠い昔のお話Σ(。>艸<。) そんな思い出に浸りながら、ちょっぴりお味噌をアレンジして味わう #即席おでん #おつまみおでん で晩ごはん。 久しぶりにハイボール飲んじゃう🍻←既に真っ赤🐙 @ichimasa_official さんの #ふんわり白身魚揚げ 大好きすぎる♡♡♡
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 🅰️素材をいかした野菜揚げ 2枚
- 🅰️白身魚揚げ 4個
- 🅰️ゆで卵 4個
- 🅰️木綿豆腐 1/2丁
- 🍀水 1,000cc
- 🍀昆布 10g
- 🅱️味噌 25g
- 🅱️みりん 大さじ1/2
- 🅱️おろしにんにく 小さじ1/4
- 🅱️豆板醤 小さじ1/4
- 🅱️白すりごま 大さじ1
- 🅱️白ごま 大さじ1
- 🅱️はちみつ 小さじ1
- 🅱️砂糖 小さじ2
- 🍀バター 5g