Mammas skrynkliga ärter med rökt sidfläsk
Det här är en smakförhöjare och tillbehörsrätt som du kan servera till korv, stek eller något annat. Den är också en trevlig rätt att servera på buffé.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner 400 g rökt sidfläsk, i små tärningar
- gula lökar, hackade
- msk smör
- djupfrysta ärter, petit pois
- msk koncentrerad kalvfond
- dl vatten
- tsk socker