Kartoffel-Topinambur-Gulasch
Dieses Kartoffel-Topinambur-Gulasch Rezept stammt aus Omas Küche. Ein leckeres Gericht für kalte Tage.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Champignons
- Frühstücksspeck
- Gemüsefond
- Stk Kartoffeln
- Stk Knoblauchzehen
- EL Kümmel
- EL Majoran
- TL Paprikapulver
- Prise Pfeffer
- EL Rapsöl
- Prise Salz
- TL Tomatenmark
- Stk Topinambur
- Stk Zwiebeln